Actualmente, a nivel global, la industria consume el 23% de la extracción de agua destinada al uso humano. Este porcentaje varía de forma sensible según las regiones. En Africa, por ejemplo, el uso del agua para la industria supone un 5%, mientras que en Europa el consumo industrial de agua representa un 54% del consumo total.

Vídeos

Industria cervecera La cerveza está compuesta en un 92% de agua, por ello, la calidad del agua que se utiliza para fabricar cerveza es de suma importancia. El agua pasa a través de una serie de análisis con el fin de asegurar que su calidad es la apropiada. Un gran número de compañías cervezeras empiezan a tomar conciencia y a depurar el agua que se desecha durante el proceso de producción.

Fuente - Año Internacional del agua dulce 2003, UNESCO