Se denomina agua virtual al agua que contienen en los productos. Para producir bienes y servicios se necesita agua; Se le llama agua virtual del producto al agua utilizada para producir productos agrícolas e industriales.

El concepto de agua virtual abarca una gran variedad de sectores y de temas encaminados a reducir las presiones ejercidas sobre los recursos hídricos, asegurar la seguridad alimentaria, desarrollar los mercados globales y regionales de los recursos hídricos...

Visita las secciones dedicadas al agua virtual de Hechos y Cifras y de la Linkoteca.

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Dieta y agua virtual Un menú que te muestra los litros de agua necesarios para elaborar un plato. ¡Ayuda a calcular tu huella hídrica!. Publicado por el Consejo Mundial del Agua. Cobertura geográfica Mundial. Dirección Web

Fuente - Año Internacional del agua dulce 2003, UNESCO